2008年04月19日
とれとれ・・・・
朝 とれとれの柔かい竹の子を沢山ありがとうございました。
竹の子の生えている場所 栄養 日光 で同じ竹の子でもこんなに味が違うのですね。
教えていただいた通りのやり方で茹でてみました。
美味しかったです。
竹の子 蕨 蕗 春の野菜は何とも美味しいですね。
体の中の細胞が嬉しい 嬉しいと喜んでいる感じがします。
今はハウス栽培が盛んですが、やっぱり お日様の光をたっぷり浴びて
育った食べ物は、当然栄養的にも違うように思います。
お薬を飲むのではなく、こういう旬のモノを沢山食べて元気でいたいでよね。
何時も元気なエネルギ－と、お優しいお心を沢山頂きありがとうございます。
久しぶりにタイからお越しいただいたFさん しばしの帰国でしたね。
ありがとうございました。
鮎の頃 お待ちしています。
Posted by 今日がスタート at 16:26│Comments(6)
│お客様
この記事へのコメント
筍が上手に炊けたりすると本当に嬉しくなります。筍が上手く炊けると春を十二分に感じる事になりますね。良くぞ日本に生まれけり…という感じになります。
このブログで疲れも吹き飛んで又頑張ろう！と気持ちを新たにする事が出来ました。感謝です。(笑)
このブログで疲れも吹き飛んで又頑張ろう！と気持ちを新たにする事が出来ました。感謝です。(笑)
Posted by ふじのおやまのヒデ
at 2008年04月19日 17:00
at 2008年04月19日 17:00ヒデさん
コメントありがとうございます。
筍って 煮ても 焼いても 炊き込みご飯にしても、何しても美味しいですね。
春は 素敵な季節です。
春を食べて頑張りましょうね。
コメントありがとうございます。
筍って 煮ても 焼いても 炊き込みご飯にしても、何しても美味しいですね。
春は 素敵な季節です。
春を食べて頑張りましょうね。
Posted by 山の辺 女将 at 2008年04月19日 17:07
at 2008年04月19日 17:07河津は、山菜の宝庫で。ワラビなどは
地元の人は見向きもしません。
流石に竹の子は色んなところで、皆さん
掘っています。
知り合いに、竹の子を送ったら、ワラビも欲しいとの事でした。
都会と田舎の感覚の違いを感じました。
ノビル、明日葉、蕗などきっと都会人は
欲しがるのでしょうね。
地元の人は見向きもしません。
流石に竹の子は色んなところで、皆さん
掘っています。
知り合いに、竹の子を送ったら、ワラビも欲しいとの事でした。
都会と田舎の感覚の違いを感じました。
ノビル、明日葉、蕗などきっと都会人は
欲しがるのでしょうね。
Posted by 整体屋の親父 at 2008年04月20日 12:05
at 2008年04月20日 12:05整体屋さん
ありがとうございます。
そうなんですね。 あまりにも身近にあるので、そのお宝に気が付かないのですよ。
家はほとんど、毎日都会からのお客様なので、蕨のしらえとか 筍の木の芽合えとか
蕗とか そういうものに目を輝かせて
感動して食べてくださいます。
実際 本当に旬のものは美味しいですよ。
それらをいかに、現代風に洒落て出すか
なのでしようか・・・・・
本当いうと、私も若い時は
山菜ってあまり好きではありませんでしたけど、今は、大好きで冷凍モノなどが出てくると
逆にガッカリします。
ありがとうございます。
そうなんですね。 あまりにも身近にあるので、そのお宝に気が付かないのですよ。
家はほとんど、毎日都会からのお客様なので、蕨のしらえとか 筍の木の芽合えとか
蕗とか そういうものに目を輝かせて
感動して食べてくださいます。
実際 本当に旬のものは美味しいですよ。
それらをいかに、現代風に洒落て出すか
なのでしようか・・・・・
本当いうと、私も若い時は
山菜ってあまり好きではありませんでしたけど、今は、大好きで冷凍モノなどが出てくると
逆にガッカリします。
Posted by 山の辺 at 2008年04月20日 15:05
山之辺さま
先日はありがとうございました。
貸切の状態で他のお客様にも気を使うことなく
有意義なひと時を過ごさせて頂きました。
又、美味しいお料理お腹が破裂する位頂きました。
本当に毎回々沢山の思い出をありがとう様です。
タイから帰国のＦさんも満足して無事にタイに戻られました。次回の帰国（９月予定）の際にも皆でお邪魔致しますので、宜しくお願い致します。小生は友人と鮎釣りをしながらお邪魔します。その際も宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
追）大将をはじめ若女将・スタッフの皆様に宜しくお伝え下さい。
ー塩田ー
先日はありがとうございました。
貸切の状態で他のお客様にも気を使うことなく
有意義なひと時を過ごさせて頂きました。
又、美味しいお料理お腹が破裂する位頂きました。
本当に毎回々沢山の思い出をありがとう様です。
タイから帰国のＦさんも満足して無事にタイに戻られました。次回の帰国（９月予定）の際にも皆でお邪魔致しますので、宜しくお願い致します。小生は友人と鮎釣りをしながらお邪魔します。その際も宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
追）大将をはじめ若女将・スタッフの皆様に宜しくお伝え下さい。
ー塩田ー
Posted by 塩田俊輔 at 2008年04月22日 07:55
塩田様
こちらこそ本当にありがとうございました。
沢山筍をいただき、美味しくいただきました。
何時も何時も、何かとお心に掛けていただき
有り難く感謝いたします。
是非又鮎の頃お待ちしていますね。
奥様やＦ様によろしく
こちらこそ本当にありがとうございました。
沢山筍をいただき、美味しくいただきました。
何時も何時も、何かとお心に掛けていただき
有り難く感謝いたします。
是非又鮎の頃お待ちしていますね。
奥様やＦ様によろしく
Posted by 山の辺 at 2008年04月22日 08:42
